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Você pode fazer mais bacon de salsicha este ano?

Desde setembro, o preço dos porcos caiu por 12 semanas consecutivas e os preços de carne de porco também caíram.O Red Star Capital Bureau descobriu que os moradores comeram mais de uma dúzia de quilos de carne de porco em muitos lugares em todo o país.Os analistas apontaram que o recente declínio nos preços de carne de porco se deve principalmente ao aumento do suprimento de porcos.Na estação de pico da demanda no pico do pico do Waxled em dezembro, quando os porcos estavam concentrados no final do ano passado, os preços de carne de porco continuarão diminuindo na direção geral.

Atualmente, a SOW nacional retornou a 50-60 % antes da febre dos suínos africanos.Espera -se que o preço dos porcos brancos em 2021 seja de 36,6 yuan/kg no início do ano;

Quanto

O preço da carne de porco caiu mais de 20 % nos últimos dois meses

Afetado pelo ciclo de porco e pela febre dos suínos africanos, desde o ano passado, o preço da carne de porco subiu para 40 yuan/jin, fazendo com que os cidadãos esperem ansiosamente por isso.No entanto, o preço da carne de porco continuou a declinar recentemente e os cidadãos comeram mais de uma dúzia de quilos de carne de porco em muitos lugares do país.O repórter viu em um novo supermercado no distrito de Jinjiang, Chengdu, que a tela divulgou os mais recentes preços de carne de porco: 28,8 yuan/jin da barriga de porco da pele, 19,61 yuan/pecaties de carne de porco da perna dianteira, 18,7 yuan/jin de pimple ridge ... A equipe de vendas disse ao repórter, que o declínio de carne de porco é óbvio em novembro e os consumidores podem se sentir intuitivamente.

No supermercado musical de todos, os ossos da sopa cozida são reduzidos para menos de 20 yuan por catty.Mãe -Al -Law Chen comprou um quilo de recheio de porco a uma respiração de 16,99 yuan por catty.Ela ensinou sua experiência aos repórteres: "Antes de 20 e uma libra. Esta é a época mais barata que encontrei este ano. Comprei rapidamente enquanto realizo atividades. Mais tarde, todos farão o bacon de salsicha. Estima -se que o preço suba novamente".

De acordo com os dados de monitoramento do Ministério da Agricultura e do Ministério Rural, a partir da quarta semana de outubro, o preço dos porcos caiu por 12 semanas consecutivas.Em 4 de novembro, o preço mais recente era de 39,4 yuan/kg, uma queda cumulativa de 18,88%de 48,57 yuan/kg em 27 de agosto.

O preço da carne de porco caiu mais de dois % nos últimos dois meses.De acordo com os dados de informações de Zhuochuang, em 5 de novembro, o preço médio de um porco de três anos no país foi de 29,84 yuan/kg, uma queda cumulativa de 9 yuan/kg da alta anterior (38,84 yuan/kg em 8 de julho) , um declínio de atingir um declínio de atingir um total de atingir um total de 9 yuan/kg.

Por que

A capacidade de produção de porcos é restaurada e o suprimento de porco aumenta

"O preço da carne de porco caiu, principalmente porque a produção de porcos se recuperou e o suprimento de carne de porco aumentou. Além disso, o matadouro também produz preços apropriados para reduzir a quantidade de mercadorias"."Segundo o monitoramento de Zhuo Chuang, a capacidade de produção de porcos no norte retornou de 7 a 80 % a 80 % a 80 % da febre suína africana e 50-60 % do sul". Que nos três primeiros trimestres, 12.500 novas fazendas de porcos, elevando -se nos três primeiros trimestres.Até o final de setembro, a coluna nacional de depósito de porco atingiu 370 milhões de cabeças, retomou 84%no final de 2017;

Além da retomada da produção de porcos, o lançamento de carne de porco importada e reservas centrais também aumenta o suprimento de carne de porco, o que suprimiu os preços de carne de porco.Os dados mostram que, de janeiro a setembro deste ano, meu país importou 3,286 milhões de toneladas de carne de porco, um aumento de 132,2%ano -ano.No final de setembro, 35 carne de porco congelada da Reserva Central havia sido colocada no ano, com uma quantidade cumulativa de 600.000 toneladas.Em 7 de novembro, Wang Bin, vice -diretor do Departamento de Operação e Promoção de Consumo do Mercado do Ministério do Comércio, declarou na 3ª Expo de Importação Internacional da China que se espera que o fornecimento de carne de porco continue a melhorar mais tarde, e é esperado retornar ao nível perene até a segunda metade de 2021.

Wang bin apresentou que o preço da carne de porco está atualmente menor que o nível do mesmo período do ano passado.Atualmente, o mercado de carne chinesa superou gradualmente a influência da febre dos suínos africanos e da nova pneumonia da coroa.Atualmente, a produção de carne da China foi retomada constantemente, a capacidade de oferta aumentou gradualmente e a coluna sobrevivente de porcos continuou a aumentar. como aumentar banca bet365

Tendência futura

A quantidade da saída em dezembro dobrou e ainda há espaço para declínio no preço como aumentar banca bet365

"Embora o suprimento de porcos restaure, o preço da carne de porco não cairá em um 'preço do repolho' o tempo todo". .

As informações de Zhuochuang prevêem que, devido a mudanças na demanda no final do ano, os preços de carne de porco podem flutuar, mas a chance de eventualmente se recuperar não é alta."O pico da demanda durante o pico de dezembro chegou e a oferta e a demanda do mercado aumentaram. De acordo com o nível histórico, a demanda por carne de porco em dezembro deste ano aumentou de 20%a 30%no mês a mês" Ao mesmo tempo, o suprimento de carne de porco aumentou maior."O grupo de escala e as famílias de varejo estão concentradas no final do ano, e o volume concluirá o plano da coluna. Espera-se que o número de porcos aumente em 50%-100%. Além disso, os grandes porcos que são Cultivado especialmente para produtos em conserva em conserva também será lançado no final do ano e no início do próximo ano ".

Wang Yaman disse que, com a recuperação contínua da capacidade de produção, na ausência de fatores externos, como a febre suína africana, o preço dos porcos pode ser uma tendência de declínio no período posterior."Ainda há espaço para os preços de carne de porco no próximo ano. No final de 2021, o nível de SOW pode ser restaurado ao nível antes da febre dos suínos africanos. A capacidade de produção em 2022 está totalmente liberada. Espera -se que o preço dos porcos brancos Em 2021, é 36,6 yuan/kg no início do ano;

Liu Yonghao, presidente do New Hope Group, disse anteriormente ao The Red Star Capital Bureau que o duplo impacto da febre dos suínos africanos e a nova epidemia de coroa reduziram a produção de porcos da China.Nesse padrão, a empresa investiu na indústria agrícola de porcos e o estado também forneceu incentivo e apoio político."Com o avanço da tecnologia, a organização em vigor e o investimento em uma grande quantidade de fundos, a capacidade de produção de porcas e fertilizantes pode ser recuperada. Após o meio do próximo ano, os preços de carne de porco se recuperarão gradualmente ao preço normal. carne de porco de boa qualidade.

Chengdu Business Daily-Red Star News Reporter Wu Danuo